Простой рецепт сливочных имбирных пирожных пошагово с фото. Рецепт приготовления нежных сливочных пирожных с имбирем.Количество порций: 48Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 48 порцийКоличество калории: 297 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 48 порцийимбирного печенья — 360 Граммсливочного масла — 1/1, Чашкисливочного сыра — 360 Граммсахара — 3/3, Чашкибольшое яйцо — 1 Штукабольшой яичный желток — 1 Штукасметаны — 3 Ст. ложкиэкстракта ванили — 3/3, Чайных ложкимелко нарезанного имбиря — 2 Ст. ложкиПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом лист для выпечки, отложить в сторону.Измельчить имбирное печенье в кухонном комбайне. Выложить в небольшую миску и размешать с маслом. Выложить смесь равномерно на подготовленный лист выпечки. Выпекать около 12 минут. Дать полностью остыть.Тем временем в миске электрическим миксером взбить сыр на средней скорости до мягкости. Добавить сахар, яйцо, яичный желток, сметану и ваниль, хорошо взбить. Добавить имбирь.Вылить сливочную смесь на готовую корку и равномерно распределить резиновым шпателем. Выпекать от 20 до 25 минут. Дать полностью остыть на решетке. Охладить в холодильнике, накрыв полиэтиленовой пленкой, около 1 часа. Нарезать на 48 квадратов перед подачей.Пирожные могут храниться в холодильнике в герметичных контейнерах до 2 дней.