Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке

  1. okogud

    okogud Member

    53

    Сложный рецепт сливочного супа с курицей и грибами в хлебном горшочке пошагово с фото.

    Попробуйте приготовить к обеду вкусное, ароматное и очень аппетитное первое блюдо. Хлебные горшочки, пропитанные нежным сливочным супом становятся тоже очень вкусными.Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке готовится довольно просто.Этот суп понравится и взрослым и детям.


    Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Повод: На обед, Для детей

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриное филе — 1 шт
    • Вода — 1,5 л
    • Сливки 10% - е — 300 мл
    • Шампиньоны — 100 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Масло сливочное — 50 г
    • Соль — по вкусу
    • Лавровый лист — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Мускатный орех (молотый) — по вкусу
    • Базилик сушеный — по вкусу
    • Сыр (тертый) — 3 ст. л.
    • Хлеб пшеничный круглый (1=200 г) — 3 шт
    • Зелень — по вкусу
    • Приправа для супов и соусов (по вкусу и желанию) — по вкусу
    • Яйцо куриное — 1 шт

    Пошагово

    1. Из куриной грудки сварить бульон.
    2. В сотейнике разогреть сливочное масло. Обжарить мелко порезанный лук.
    3. Добавить тертые на терке шампиньоны. Обжарить. Посыпать мукой. Перемешать.
    4. Влить сливки. Довести до кипения.
    5. Добавить порезаное куриное филе.
    6. Затем куриный бульон.
    7. Посолить, добавить перец, базилик, мускатный орех и приправу. Варить на медленном огне 7-10 минут.
    8. С хлеба срезать крышечки. Вынуть мякиш.
    9. Яйцо взбить. Смазать хлеб изнутри, крышечку тоже смазать.
    10. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
    11. Налить суп в горшочки. Добавить сыр и зелень.
    12. Накрыть хлебными крышечками и дать постоять пару минут.
    13. Приятного аппетита!


     
    Нюта_Ч и Ubwtooeu нравится это.
  2. МаняК

    МаняК Курносова Маня

    45
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Э_Куприш и morneva91 нравится это.
  3. muratikova76

    muratikova76 Муратикова Люля

    33
    Отличный вариант приготовления сливочного супа с курицей и грибами в хлебном горшочке.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  4. Izeoyaspo

    Izeoyaspo Алиса

    45
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт сливочного супа с курицей и грибами в хлебном горшочке!
     
    Euaaeze нравится это.
  5. yelkal

    yelkal Личко Элька

    45
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сливочного супа с курицей и грибами в хлебном горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ietupqoo, Eixqatbk и Л_Имамиева нравится это.
  6. Nwxdcujtt

    Nwxdcujtt Медведев Оля

    4
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    ogolenko89 нравится это.
Национальная кухня: