Простой рецепт сливового пирога на кефире пошагово с фото. Простой рецепт сливового пирога на кефире вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 249 килокалорий.Национальная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 249 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСлива 400 г.Мука пшеничная 250 г.Манная крупа 100 г.Кефир 230 мл.Сахар 200 г.Подсолнечное масло 100 мл.Сахар ванильный 10 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкПошаговоПредлагаю вашему вниманию удивительно простой и тем не менее потрясающе вкусный и нежный пирог со сливами. В списке ингредиентов для этого пирога вы не найдете яиц и сливочного масла. Продукты для такого пирога найдутся всегда. Итак, какие продукты понадобятся. Вместо слив можно использовать яблоки или груши.Сперва следует подготовить сливы. Лучше взять зеленоватые сливы, они выделят меньше сока. Разрезать каждую сливу на две части, извлечь косточку. Затем нарезать половинки слив на тоненькие полоски.Влить в глубокую емкость кефир (или кислое молоко). Добавить сахар, ванильный сахар, соду. Взбить миксером до растворения сахара и получения пены.Добавить манную крупу, пшеничную муку, можно добавить также корицу по вкусу. Перемешать миксером или венчиком.Влить подсолнечное масло и вновь перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать жирную базарную сметану. Затем добавить в тесто нарезанные сливы, несколько полосок слив оставить для украшения пирога. Вмешать сливы в тесто.Выложить тесто в глубокую емкость, желательно силиконовую. Стеклянную форму нужно предварительно смазать подсолнечным маслом. Разровнять тесто ложкой. Сверху выложить оставшиеся сливовые полоски любым узором, немного вдавить в тесто.Выпекать пирог около 50 минут при 180 градусах (время может отличаться в зависимости от используемой вами формы). Готовый пирог приобретет золотую корочку, воткнутая в него зубочистка останется сухой.Вынуть пирог из духовки и полностью остудить. Подавать прохладным с ароматным травяным чаем, можно перед подачей украсить сахарной пудрой. Вот и всё, сочный и румяный сливовый пирог готов, приятного аппетита!
Рецепт сливового пирога на кефире понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
@Boiomjaj, рецепт сливового пирога на кефире ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!