Слоенный пирог с анчоусами и оливками

  1. Зинка_Г

    Зинка_Г Зинка Г

    30

    Простой рецепт слоенного пирога с анчоусами и оливками пошагово с фото.

    Простой рецепт слоенного пирога с анчоусами и оливками итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 439 килокалорий.


    Слоенный пирог с анчоусами и оливками
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 439 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Репчатый лук 1 кг
    • Слоеное тесто 500 г
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Оливковое масло 100 мл
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Оливки 20 штук
    • Анчоусы 16 штук

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов. Положить лук и чеснок в сковороду с плотной крошкой, добавить оливковое масло, по чайной ложке сахара и соли, добавить 100 мл воды. Накрыть крышкой и готовить, не доводя до коричневого цвета, 10 минут до мягкости. Снять крышку, увеличить огонь и часто помешивать лук в течение 15 мин, пока он не приобретет цвет темной карамели и вся жидкость не испарится.
    2. Раскатать тесто и проколоть его в нескольких местах. Распределить по тесту лук ровным слоем, украсить анчоусами крест - накрест, затем положить в получившиеся квадраты по оливке. Запекать 20 минут, пока основа не пропечется, а сверху пирог не станет золотистым.


     
  2. ВикторияД

    ВикторияД Деменчук Виктория

    64
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик слоенного пирога с анчоусами и оливками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    lilyag и Mmivjmex нравится это.
  3. Taeuocni

    Taeuocni Стрельникова

    22
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    slautina83 и Томилова Л нравится это.
  4. Ziaaupif

    Ziaaupif Папочка Надежда

    10
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  5. Ejtvqwk

    Ejtvqwk Дронова Маргарита

    6
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ЭльвинаП нравится это.
Национальная кухня: