Слоеное овощное пирожное

Простой рецепт слоеного овощного пирожного пошагово с фото.

Простой рецепт слоеного овощного пирожного восточной кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 135 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 7 порций

• баклажаны 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• рикотта 250 г
• чеснок 3 зубчика
• лук зеленый 3-4 перышка
• укроп 1-2 веточки

Пошагово

1. Обжарить на гриле нарезанные кольцами баклажаны.
2. Болгарский перец разрезать на 4-6 частей и тоже обжарить на гриле, кожицу очистить.
3. Помидоры нарезать кружочками и тоже обжарить на гриле.
4. Рикотту смешать с пропущенным через пресс чесноком, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, посолить и поперчить.
5. Собрать «пирожные», смазывая каждый слой «кремом» из рикотты.
6. Приятного аппетита!