Простой рецепт слоеного пирожного трубочка с кремом пошагово с фото. Слоеные трубочки с кремом безе сведут с ума ваших деток!Легко. Быстро. Вкусно.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожныеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 376 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийДля теста:Слоёное тесто 2 кгДля обмазки:Яичные желтки 1 шт.Для крема:Яичные белки 4 шт.Сахарная пудра 200 грЛимонный сок 0.5 чайн. л.ПошаговоВзять готовое слоёное тесто.Сделать заготовки из пекарской бумаги. Обернуть бумагу фольгой. Сложить бумагу с фольгой пополам и свернуть из неё кулек.Обрезать кулек с широкой стороны так, чтобы поставить при выпечке можно было поставить его на противень.Нарезать тесто полосками, смазать взбитым белком.Намотать тесто по спирали внахлёст.Смазать взбитым желтком, но можно и не смазывать.Разогреть духовку до 200 градусов.На противень поставить рожки.Когда тесто зарумянится, выключить верхний подогрев, оставив только нижний.Дать окончательно подрумяниться и вытащить из духовки.Полностью остудить и только потом снять с формочки. Снимать очень аккуратно, они хрупкие.Сделать безе. 3 белка взбить до устойчевых пиков с сахарной пудрой и лимонным соком.При помощи кондитерского шприца ввести безе внутрь рожка.При желании посыпать рожок сахарной пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на слоеное пирожное трубочка с кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!