Слоеный овощной салат с солеными огурцами

Простой рецепт слоеного овощной салат с солеными огурцами пошагово с фото.

Простой рецепт слоеного овощной салат с солеными огурцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 76 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Свекла 1 штука
• Морковь 1 штука
• Соленые огурцы 500 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сыр 100 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Майонез 300 г
• Картофель 1 штука
• Сметана 15% - ная 150 г

Пошагово

1. Крупные свеклу, морковь, картофель отварить в мундире, остудить и натереть на крупной терке.
2. Огурцы, сыр, яйца также натереть на крупной терке.
3. Майонез смешать со сметаной, посолить, поперчить по вкусу.
4. Выложить слоями: картофель, морковь, огурцы, свеклу, сыр, яйца. Каждый слой смазывать смесью майонеза со сметаной.
5. Готовый салат посыпать мелко рубленным зеленым луком и охладить.