Слоеный пирог с брокколи

  1. podyezzheva82

    podyezzheva82 Тинка

    26

    Несложный рецепт слоеного пирога с брокколи пошагово с фото.

    Хочу поделиться с вами очень интересной и невероятно простой идеей, как приготовить слоеный пирог с брокколи. Нежная начинка, хрустящее тесто - отличный вариант полезной и вкусной выпечки.

    В данном случае в начинку добавлен также шпинат и несколько видов сыра. При желании вы можете приготовить слоеный пирог с брокколи в домашних условиях и с другими овощами или зеленью, например, или с соусом. Получается очень аппетитно, пирог буквально тает во рту. Попробуйте, и я надеюсь, что вам понравится.

    Количество порций: 6-8


    Слоеный пирог с брокколи
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Брокколи — 250 Грамм
    • Шпинат — 1 Пучок (по желанию)
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Петрушка — 0.5 Пучка
    • Острый перец — 1 По вкусу
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сыр — 400 Грамм (твердый, моцарелла, рикотта)
    • Слоеное тесто — 1 Килограмм
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Специи — 1 По вкусу
    • Соль — 1 По вкусу

    Пошагово

    1. Первым делом вымойте брокколи, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде минут 5. После откиньте на дуршлаг и остудите.
    2. В глубокой мисочке соедините измельченный шпинат, брокколи, петрушку, пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль, перец и несколько видов сыра. Вбейте яйца, как следует перемешайте. Также вы можете использовать в этом рецепте приготовления слоеного пирога с брокколи отварную куриную грудку.
    3. Тесто разделите на 2 части, каждую раскатайте на рабочей поверхности. Выложите одну часть в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
    4. Распределите ровным слоем начинку. К этому времени уже желательно разогреть духовку до 180 градусов.
    5. Накройте второй половиной тесто, залепите плотно края. Растопите кусочек сливочного масла, смажьте им верх и края пирога. Отправьте пирог в духовку, выпекайте его 45-50 минут.
    6. Затем остудите немного, нарежьте порционными кусочками. Слоеный пирог с брокколи в домашних условиях можно подавать к столу. Угощайтесь!


     
  2. tarnovskaya91

    tarnovskaya91 Лера Т

    38
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Люба_Х нравится это.
  3. Т_Журий

    Т_Журий Татьяна

    15
    За рецепт спасибо
     
  4. Fwrehacop

    Fwrehacop Малашенко Майя

    38
    Я тоже обожаю слоеный пирог с брокколи
    но сама делала только один раз.
     
    Oaeolow, С_Горпинченко и uryeqtwie нравится это.
  5. brovkina93

    brovkina93 Бровкина Ириша

    26
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  6. Ukdeewfs

    Ukdeewfs Ксюха

    26
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
Национальная кухня: