Слоеный салат с копченой горбушей

Очень простой рецепт слоеного салата с копченой горбушей пошагово с фото.

Простой рецепт слоеного салата с копченой горбушей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 ч. Содержит всего 153 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: Новый год, Рождество

Ингредиенты на 7 порций

• 250-300 г копченой горбуши
• 2-3 шт некрупного картофеля
• 1 яблоко среднего размера
• 3 яйца
• майонез

Пошагово

1. Картофель отварите в мундире, посолите.
2. Натрите очищенный вареный картофель на крупной терке, выложите на тарелку в качестве первого слоя салата. Смажьте сверху майонезом.
3. Копченую горбушу освободите от кожи и хребта, извлеките из нее все видимые косточки, нарежьте небольшими кусочками.
4. Нарезанную копченую горбушу плотным слоем выложите на картофель.
5. Слой горбуши смажьте майонезом (это в случае, если она холодного копчения, если же горячего копчения, то на неё майонез лучше не класть).
6. Яблоки промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
7. Распределите натертое яблоко поверх горбуши (чтобы оно сильно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком).
8. Отварите яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и натрите на крупной терке.
9. Выложите измельченные яйца на салат следующим слоем.
10. Смажьте салат сверху майонезом и поставьте на час в холодильник. Солить такой салат не нужно.
11. Подавайте к столу в охлажденном виде.