Слойки в микроволновке

Очень простой рецепт слоек в микроволновке пошагово с фото.

Рецепт приготовления слоек в микроволновке гораздо проще, чем может показаться, поэтому обязательно попробуйте! Готовятся слойки в микроволновке не очень быстро, но оно того стоит.

Количество порций: 4-5

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Слойки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 123 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Тесто слоеное — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Курага — 200 Грамм
• Сахар коричневый — 3 Ст. ложки (можно брать обычный сахар)
• Ванильный сахар — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Этот рецепт приготовления слоек в микроволновке имеет два огромных плюса, - во - первых, в СВЧ - печи все и всегда готовится быстрее, да еще и с аппетитной румяной корочкой, и, во - вторых, сейчас продают уже готовое слоеное тесто, которое нам нужно только разморозить Словом, предлагаю вам способ, как приготовить слойки в микроволновке - получится не хуже, чем у наших бабушек в печи.
2. Рецепт:
3. Для начала разморозим наше тесто, слегка его раскатаем, и нарежем на прямоугольники. На каждый кусочек выкладываем курагу, присыпаем сахаром и склеиваем по краям наши будущие слойки в микроволновке в домашних условиях.
4. Яйцо разобьем в отдельной посуде, и отделим белок от желтка. Белок слегка взобьем венчиком.
5. Теперь смазываем белком наши слойки по краям (это чтобы они не развалились в процессе готовки).
6. Выкладываем все заготовки на блюдо, пригодное для микроволновки. Если вы боитесь пригорания, - постелите на блюдо бумагу для запекания или фольгу, а уже потом выкладывайте слойки, оставляя просветы между ними.
7. Теперь смазываем сверху каждую слойку оставшимся желтком, и посыпаем сверху остатками сахара.
8. Отправим в микроволновку на 30-35 минут, - и можно подавать!
9. В микроволновке слойки обычно равномерно пропекаются, но при этом не пригорают. А начинку, конечно же, вы можете добавлять любую. Сейчас, например, сезон клубники, поэтому попробуйте заменить ею курагу. Правда, будьте осторожны, - ягоды могут пускать сок, и слойки получатся сыроватыми внутри, поэтому держите их дольше в СВЧ - печи. Удачи!