Сметанно-ягодные кексы

Простой рецепт сметанно-ягодных кексов пошагово с фото.

Простой рецепт сметанно-ягодных кексов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 264 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 264 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар 70 г
• Сметана 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Яичный желток 1 штука
• Пшеничная мука 125 г
• Свежие ягоды 100 г
• Сода на кончике ножа

Пошагово

1. Яйцо и желток взбить с сахара в пышную белую массу. Добавить сметану и все перемешать.
2. Просять муку, добавив в нее четверть чайной ложки соды.
3. Туда же всыпать ягоды (у меня это клюква и ежевика).
4. Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 15-20 минут при 200 С. Кексы можно смазать маслом и посыпать сахарной пудрой или приготовить для украшения крем.