Сметанный торт с желатином

Простой рецепт сметанного торта с желатином пошагово с фото.

Один из самых простых, самых вкусных и самых быстрых в приготовлении десертов.

Если у вас вечером гости и нужен вкусный десерт, а печь нет возможности или сил - этот рецепт приготовления сметанного торта с желатином именно для такого случая. Времени на приготовление у вас уйдет совсем немного, гораздо дольше торт будет застывать в холодильнике. Такой торт обходится совсем недорого, а нежный вкус сметанного желе понравится всем. Рассказываю, как приготовить сметанный торт с желатином.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 316 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 1 порция

• Печенье песочное — 250-300 Грамм
• Сливочное масло — 150 Грамм
• Сметана — 500 Грамм
• Желатин — 30 Грамм
• Банан — 1-2 Штук (можно клубнику, чернику, виноград)
• Сахарная пудра — 80 Грамм
• Сок лимона — 1-2 Чайных ложек

Пошагово

1. Печенье измельчаем блендером со сливочным маслом.
2. Получим в итоге довольно мягкую массу из которой и сформируем нижний слой торта. Если ваше печенье недостаточно сладкое - добавьте в процессе его измельчения немного сахара.
3. Выкладываем в форму на слой из печенья нарезанный банан. Вместо банана можно положить любые ягоды.
4. Замачиваем желатин в небольшом количестве холодной воды и, пока он набухает, взбиваем сметану с сахарной пудрой.
5. Тонкой струйкой вливаем растворившийся желатин в сметанный крем и взбиваем все вместе.
6. Заливаем получившийся крем в форму поверх бананов и отправляем торт в холодильник для застывания.