Смузи из тыквы и грейпфрута

Очень простой рецепт смузей из тыквы и грейпфрута пошагово с фото.

Помню, как в детстве мама приносила из магазина тыквенный сок в трёхлитровых банках. Мы его очень любили, но дома никогда не готовили. Он был густой и очень вкусный, хотя и лишён многих полезных веществ после термической обработки.

Смузи позволяет весь полезный набор предоставить нам в полном объёме. Про витамин С в тыкве и так всё понятно, а вот про витамин Т, наверное, не все знают. Между тем этот витамин необходим для нормализации веса (актуально?). Он помогает усваивать тяжёлую пищу, препятствует ожирению, нормализует обмен веществ.

Сырая тыква полезна для чистки печени, при диабете и бессоннице. Так что тыквенный смузи хорошо употреблять не только с утра для энергетической подзарядки, но и на ужин, чтобы сладко спать.

В этом смузи есть ещё грейпфрут и мёд — также кладези всего необходимого нам. Однако, если вы принимаете какие-то лекарственные препараты, то грейпфрут лучше заменить апельсином. Это же можно сделать, если вы не любите характерную для грейпфрута горчинку.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 193 килокалорий
• Повод: Пост, ужин, перекус, завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Грейпфрут 1 шт.
• Мёд 3 ст. л.
• Смесь пряностей для выпечки 5 г
• Тыква свежая 800 г

Пошагово

1. Для приготовления смузи нам понадобится тыква, грейпфрут, мёд (можно уменьшить или увеличить количество по вкусу), приправа к выпечке и десертам или пряничная смесь (кардамон, корица, мята, гвоздика, лимонная цедра, куркума).
2. Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем произвольными кусочками.
3. Очищаем грейпфрут, удаляем все перегородки, нам нужна только мякоть.
4. Перекладываем тыкву в чашу блендера.
5. Измельчаем тыкву до состояния густого сока.
6. Добавляем кусочки очищенного грейпфрута, продолжая измельчать и смешивать.
7. Кладём мёд и окончательно всё смешиваем.
8. Разливаем смузи в бокалы, сверху из мельнички посыпаем ароматной приправой. Употребляем немедленно.