Простой рецепт солянки мясной по-грузински в мультиварке пошагово с фото. Готовим сытный и вкусный обед. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как отдельно, так и с гарниром. Особенно вкусным оно получается в мультиварке. Мясо мягкое и сочное, а соус придаёт ему нотку пикантности. Пробовала готовить это блюдо на плите, но это очень хлопотно, требует постоянного внимания, а результат несколько хуже, чем в мультиварке.Готовьте на здоровье!Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 час 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПовод: Ужин, обедИнгредиенты на 4 порцииБульон говяжий 0.5 ст.Вино белое сухое 100 млГовядина вырезка 400 гЛук репчатый 2 шт.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Огурцы солёные 2 шт.Соль 0.5 ч. л.Томатная паста 2 ст. л.Чеснок 1 зубчикПошаговоДля приготовления солянки нужно взять говяжью мякоть, репчатый лук, солёные огурцы, томат - пюре, белое сухое вино, мясной бульон, подсолнечное рафинированное масло, чеснок и соль.Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.Солёные огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нарезать поперёк.Мясо обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.В чашу мультиварки вылить масло, выложить лук и мясо.Нажать на кнопку «Меню», выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт». Обжаривать лук и мясо в течение 12 минут.Мультиварку перевести в режим «Тушение», добавить к мясу томат - пюре, огурцы, чеснок, вино, бульон, посолить по вкусу и закрыть крышку.Тушить в течение 1,5 часа. Приятного аппетита!
@k_evgeniya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить солянку мясную по-грузински в мультиварке по этому простому рецептику.