Несложный рецепт солянки рыбной в мультиварке пошагово с фото. Приготовить солянку рыбную в мультиварке не очень сложно. Рыбу я беру знатную - осетра или лосося, поэтому блюдо получается великолепным. Рыбная солянка неизменно вызывает восторг моих гостей! Солянку рыбную в мультиварке можно варить из нескольких сортов рыбы. Можно бульон сварить из нескольких сортов рыбы. Можно даже взять костистую рыбу, а затем всю ее удалить. Можно в солянку смешать 6-8 сортов рыбы, но это конечно, уже по-царски! Очень вкусная солянка из осетрины. Иногда я добавляю креветки. Пробуйте, экспериментируйте! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, УхаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийЛосось — 600 ГраммМорковь — 200 ГраммЛук — 100 ГраммТоматное пюре — 100 ГраммМаслины без косточки — 150 ГраммПомидоры красные — 400 ГраммСоленые огурцы — 400 ГраммМука — 10 ГраммСельдерей корневой — 200 ГраммСоль, перец — По вкусуПошаговоЛосось порезать кусками.Рыбу со специями варить на режиме «варка» 15 минут.Рыбный бульон процедить.Рыбу разобрать на кусочки, удалить кости.Налить растительное масло в чашу мультиварки. Мультиварку включить на программу «жарка» на 20-25 минут. Немного обжарить.Нарезать брусочками картофель и добавить в мультиварку и тоже немного обжарить.Добавить в мультиварку нарезанные кубиками огурцы. Немного обжарить.Добавить в мультиварку нарезанные кубиками огурцы. Немного обжарить.Добавить томатную пасту.Долить бульон и поставить мультиварку на программу «Тушение» на 40-50 минут. За 20 минут до конца программы добавить куски мякоти рыбы, посолить по вкусу, добавить специи. Варить до конца программы. Добавить оливки и дать постоять под крышкой минут пять.Подать с лимоном и сметаной. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту солянки рыбной в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!