Солянка с курицей

  1. Ириша_Л

    Ириша_Л Ломова Ириша

    97

    Несложный рецепт солянки с курицей пошагово с фото.

    Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам.

    Как приготовить солянку с курицей, я расскажу чуть ниже. Вообще блюдо солянка бывает двух видов: в качестве первого блюда и как второе. Я очень люблю готовить своей семье именно второй вариант этого знаменитного блюда. Что из этого получается, смотрите ниже. Удачи!

    Количество порций: 3-4


    Солянка с курицей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепты низкокалорийных блюд
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 50 порций

    • Курица — 300-400 Грамм (любая часть или филе без кожи)
    • Капуста — 600 Грамм
    • Фасоль стручковая — 200 Грамм
    • Морковь — 100 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Чеснок — 1-2 Зубчиков
    • Масло рстительное — 2 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Хмели - сунели — По вкусу
    • Черный молотый перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте куриное мясо и овощи для солянки. Подойдет любая часть курицы, я очень люблю брать филе без кожи. Все овощи тщательно вымойте и очистите.
    2. Теперь порежьте все овощи и куриное мясо небольшими кусочками. Для измельчения моркови можно использовать крупную терку.
    3. Обжарьте куриное мясо на растительном масле до изменения цвета (должно побелеть). Посолите его, добавьте хмели - сунели и перец молотый.
    4. Теперь побавьте к мясу измельченные овощи, все посолите. Можно влить немного воды, если вам кажется, что капуста не очень сочная. Тушите блюдо 45 минут до полной готовности под крышкой.
    5. Наша солянка с курицей готова! Подавайте её с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!


     
    tmigi, Zceenoef и Lonuhfj нравится это.
  2. Ариша_Ф

    Ариша_Ф Фоксенко Ариша

    73
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  3. sonyaa

    sonyaa Ахмадуллина Соня

    75
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Oricimvee, Asezgeu, Wodorxki и 3 другим нравится это.
  4. Ксюха_С

    Ксюха_С Спащук Ксюха

    44
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению солянки с курицей получилась
     
    Iqalhoifg нравится это.
  5. Светлана_А

    Светлана_А Аниретаке Светлана

    83
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Я_Жаравина нравится это.
  6. Oieeiom

    Oieeiom Светлана

    30
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    singkh77 нравится это.
Национальная кухня: