Солянка в скороварке

  1. Ира_Б

    Ира_Б Ира Б

    96

    Непростой рецепт солянки в скороварке пошагово с фото.

    Хочу поделиться с вами несложным и быстрым вариантом, как приготовить солянку в скороварке. Сытное, ароматное и очень вкусное первое блюдо для всей семьи.

    Хочу сразу заметить, что ингредиенты, необходимые по этому простому рецепту солянки в скороварке, вы можете варьировать по вкусу. Копчености, мясо и прочие деликатесы: чем больше составляющих, тем аппетитнее и наваристее будет блюдо. Благодаря технике вы минимизируете количество использованной посуды и время, затраченное на приготовление.

    Количество порций: 6-8


    Солянка в скороварке
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Солянка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мясные деликатесы — 400 Грамм
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка
    • Луковица — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Маринованные огурцы — 1-2 Штук
    • Томатный соус — 2-4 Ст. ложек
    • Острый перец — По вкусу
    • Картофель — 2-3 Штук (по желанию)
    • Соль — По вкусу
    • Специи — По вкусу (кориандр, паприка, чеснок, имбирь, мускатный орех, перец, сушеные травы и т. д. )
    • Маслины — По вкусу
    • Лимон — По вкусу

    Пошагово

    1. На дно чаши сразу налейте немного масла, включите режим «Жарка». Очистите луковицу, измельчите её и выложите в чашу. Пока обжаривается лук, нарежьте мелкими кубиками все мясные ингредиенты, которые вы будете использовать в рецепт приготовления солянки в скороварке. Добавьте их к уже обжаренному луку.
    2. Периодически помешивая, обжарьте копчености до румяной корочки. Параллельно очистите морковь, натрите её на мелкой терке. Маринованные огурцы можете нарезать кубиками или тоже натереть на терке.
    3. Выложите в чашу морковь, огурцы, томатный соус и немного острого перца при желании. Аккуратно перемешайте, продолжайте еще немного обжаривать.
    4. Следующий ингредиент используют не все хозяйки, так что ваша солянка в скороварке в домашних условиях может быть как с картофелем, так и без него.
    5. Последним этапом будут специи. Их нужно (при необходимости) измельчить в ступке или сразу добавить в чашу. Влейте бульон или воду. Закройте крышку, установите режим «Суп» при давлении 2 на 30-40 минут. Время готовки зависит от мощности вашей техники.
    6. Перед подачей нарежьте тонкими ломтиками лимон, а также при желании измельчите маслины. Вот и весь несложный вариант, как сделать солянку в скороварке. Подавайте ее горячей и предложите к ней сметанку. Приятного аппетита!


     
  2. Ксюша_П

    Ксюша_П Праздникова

    50
    Когда в первый раз попробовала солянку в скороварке, мне не понравилось.
     
    kh_varya, Chigofuv и Mweaqeueh нравится это.
  3. Uodepnijs

    Uodepnijs Ломанн Диана

    53
    Очень понравился состав солянки в скороварке, все отлично должно сочетаться!
     
  4. knysh87

    knysh87 Кныш Ася

    46
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    lyubae нравится это.
  5. Iornsie

    Iornsie Киттина Дина

    42
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Haguoik нравится это.
  6. Oudrorewo

    Oudrorewo Анастасия Б

    24
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Coiqxoaai, Aueuuuon и Коханенко К нравится это.
  7. КираВ

    КираВ Кира

    52
    таким способом обязательно попробуем приготовить солянку в скороварке! спасибо!
     
    nadeina81 нравится это.
  8. Vekiuoeuo

    Vekiuoeuo Януш

    43
    рецепт весьма кстати!
     
    Осинина Л нравится это.
  9. zeoiarho

    zeoiarho Member

    27
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  10. eooiof

    eooiof Member

    39
    солянка в скороварке прелесть, спасибо за рецепт
     
    Qielimobt, Ookyutxg и Т_Мокроусова нравится это.
Национальная кухня: