Сорбе из роз

  1. ТаняА

    ТаняА Андерсен Таня

    63

    Очень простой рецепт сорбе из роз пошагово с фото.

    Простой рецепт сорбе из роз европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 71 килокалорий.


    Сорбе из роз
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 71 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Лепестки роз 50 г.
    • Сахар 5 ст. ложк
    • Вода 500 мл.
    • Лимонная кислота 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Сорбе - это замороженный десерт. Его можно готовить из всего имеющегося дома на любой вкус: из фруктового пюре, сока, и даже шампанского. Его можно заморозить полностью. В этом случае сорбе будет иметь вид мороженого. Если же его сильно не замораживать, то сорбе - это прохладительный напиток. Сначала сорбе готовился так: смешивалась вода, сахар и лимонная кислота. Готовилось это как напиток для утоления жажды. В более позднее время его стали подавать как полузамороженный десерт в Европе, в конце концов его стали замораживать полностью, и он превратился в мороженое. в любом случае, этот десерт поможет в жаркое время года отлично утолить жажду и оставить приятное впечатление о нем. Итак, начнем приготовление сорбе: лепестки роз перебрать и вымыть.
    2. Помещаем в блендер лепестки роз, сахар и лимонную кислоту. Измельчаем до однородный массы.
    3. Полученную кашицу выливаем в жаростойкую кастрюлю и доводим до кипения.
    4. Возьмем мелкое сито и через него процедим наш отвар.
    5. Переливаем сорбе в пластиковые стаканы и помещаем в морозилку на 5 часов. Для этого можно использовать любые формочки, имеющиеся в наличии.
    6. Наше сорбе готово. Можно наслаждаться. Приятного аппетита!


     
    Auypoigye нравится это.
  2. Лиля_Ф

    Лиля_Ф Франц Лиля

    40
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Cozzoosyi и Люда_Г нравится это.
  3. Oiuepoe

    Oiuepoe Московка

    36
    @ТаняА, спасибо за рецепт! Очень люблю сорбе из роз!
     
    С_Набережных и Oufozji нравится это.
  4. Nefuajh

    Nefuajh Курузова Лера

    10
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сорбе из роз зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. ЛераТ

    ЛераТ Трубчик Лера

    7
    Посмотрела на фото сорбе из роз, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ooqtfrxo и Rjroioav нравится это.
Национальная кухня: