Сосиски в соусе карри


  1. Непростой рецепт сосисок в соусе карри пошагово с фото.

    Простой рецепт сосисок в соусе карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 285 килокалорий.


    Сосиски в соусе карри
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 285 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Говяжьи сосиски 9 штук
    • Сливочное масло 20 г
    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Чеснок 3 зубчика
    • Тертый имбирь 2 чайные ложки
    • Репчатый лук 2 головки
    • Карри 3 чайные ложки
    • Гарам - масала 1 чайная ложка
    • Томатная паста 2 чайные ложки
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Куриный бульон 625 мл

    Пошагово

    1. Положите сосиски в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 3 минуты. Снимите с огня и оставьте остывать. Нарежьте на куски по 2 см.
    2. Разогрейте растительное масло в сковороде на большом огне и жарьте сосиски 2-3 минуты до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце.
    3. В этой же сковороде растопите сливочное масло, добавьте имбирь, измельченный чеснок и лук. Жарьте на среднем огне 5 минут до мягкости лука. Добавьте карри и гарам масала и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте томатную пасту, готовьте 1 минуту. Добавьте муку, перемешайте и постепенно влейте бульон. Доведите до кипения, добавьте лавровые листья и сосиски и готовьте на медленном огне 15 минут. Посыпьте специями и подавайте с картофельным пюре.


     
    protsenko91 и arishaa нравится это.
  2. Лысак И

    Лысак И Лысак

    15
    Хороший рецептик! :)
     
  3. Lgpyfxf

    Lgpyfxf Надя

    23
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Qemiaumo нравится это.
  4. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Acakmgo нравится это.
  5. Iigeoqlk

    Iigeoqlk Кащеева

    14
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Opqzdaam нравится это.
  6. Weprueuj

    Weprueuj Ниточка

    38
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  7. Eltanpo

    Eltanpo Лида

    17
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить сосиски в соусе карри - очень вкусно!!!
     
  8. Ffauoypi

    Ffauoypi Сурина Людмила

    10
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  9. kazanskaya93

    kazanskaya93 Казанская Роза

    28
    Именно сосиски в соусе карри часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Opoogoij нравится это.
  10. shjiwip

    shjiwip Member

    26
    Очень понравился состав сосисок в соусе карри, все отлично должно сочетаться!
     
  11. В_Ганжа

    В_Ганжа Ганжа Валентина

    19
    Сосиски в соусе карри - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Zuqxioj нравится это.
Национальная кухня: