Соус тартар классический

Очень простой рецепт соуса тартар классический пошагово с фото.

Простой рецепт соуса тартар классический домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 1 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 1 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• сметана охлажденная – 2 ст. л.
• 3 шт. средних маринованных огурчика
• 4 ст. л. каперсов
• несколько перьев зеленого лука
• 150 мл домашнего майонеза

Пошагово

1. Каперсы и огурцы измельчить. Лук
2. вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. Сложить все ингредиенты в миску
4. с майонезом, перемешать.
5. Добавить сметану, еще раз перемешать и поставить в холодильник охлаждаться. Этот соус можно сделать острым, добавив в него щепотку острого молотого перца. Его подают как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.