Несложный рецепт спагетти "Болоньез" пошагово с фото. Это одно из наших любимых блюд! Готовится просто, поучается вкусно и сытно. Попробуйте! Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 272 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 7 порцийспагетти из твердых сортов пшеницы — 100-200 гфарш говяжий — 200 гтоматы в собственном соку — 1 стак.лук репчатый — 1 штчеснок — 1 зуб.пармезан (по вкусу)зелень петрушки (по вкусу)прованские травыоливковое маслосольперец черный молотыйПошаговоНа сковороде обжариваем мелко нарубленные лук и чеснок, когда они «позолотились», выкладываем фарш, обжариваем все вместе 2-3 минуты.Добавляем томаты, очищенные от кожицы и размятые вилкой, выливаем сок из под них, добавляем приправы, соль по вкусу, убавляем огонь и тушим все вместе 10 минут.Отвариваем спагетти в кипящей подсоленной воде примерно 5-7 минут, сливаем, добавляем немного оливкового масла и перемешиваем.Раскладываем спагетти по тарелкам, поливаем мясным соусом, посыпаем пармезаном, свежей зеленью и черным перцем.Приятного аппетита!