Спагетти Болоньезе

Несложный рецепт спагетти Болоньезе пошагово с фото.

Простой рецепт спагетти Болоньезе итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 201 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 201 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• соль, перец, орегано, базилик - по вкусу
• петрушка
• сыр пармезан
• мясной фарш - 600 г
• болгарский перец - 2 шт.
• помидоры в собственном соку - 500 г
• оливковое масло
• спагетти - 250 г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика

Пошагово

1. Лук с чесноком мелко порубить и обжарить на оливковом масле около 3-5 минут. Перец нарезать кубиками.
2. К луку с чесноком добавить фарш и обжарить около 10 минут. Затем добавить кубики перца, перемешать.
3. Помидоры в собственном соку измельчить в блендере и добавить к фаршу, посолить, поперчить, приправить орегано, базиликом и тушить еще около 15-20 минут.
4. За 5-10 минут до готовности соуса, отварить спагетти. Смешать соус со спагетти, добавить измельченную петрушку и натертый пармезан. Приятного аппетита!