Простой рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой пошагово с фото. Простой рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 819 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Паста карбонараСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 819 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСпагетти 400 гКопченая корейка 150 гОливковое масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 3 штукиСыр 100 гЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПоджарить в оливковом масле давленный чеснок. Добавить порезанную кубиками корейку. Жарить все, пока не подрумянится.Взбить яйца, посолить.Сварить спагетти, откинуть в дуршлаг, а затем в кастрюлю с корейкой. Подержать на сильном огне секунд 30, постоянно помешивая. Выключить огонь, залить взбитыми яйцами, высыпать половину тертого сыра.Быстро все перемешать, чтобы яйца не остались сырыми. Добавить оставшийся тертый сыр, перемешать и сразу подавать. Блюдо должно быть горячим.