Спагетти с сыром Пармезан

  1. Xuujraei

    Xuujraei Марианна

    38

    Простой рецепт спагетти с сыром Пармезан пошагово с фото.

    Спагетти с сыром - это идеальное блюдо на все времена. Оно готовится всего за несколько минут и неизменно удается на отлично. Выберите правильную пасту с пометкой semolina di grano duro - пшеница твердых сортов. Следуйте рецепту и наслаждайтесь макаронами по-итальянски.


    Спагетти с сыром Пармезан
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Ингредиенты на 7 порций

    • Спагетти 200 г
    • Сливочное масло 7 ст. л.
    • Кедровые орехи 50 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Куриный или овощной бульон 1/1, чашки
    • Лимонный сок 2 ч. л.
    • Сыр Пармезан 1/1, чашки
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
    2. Отложите 1/1, чашки макаронного бульона. Остальную воду слейте.
    3. В сотейнике растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Добавьте кедровые орехи, перемешайте. Поджарьте до золотисто - коричневого цвета, помешивая. Добавьте рубленный чеснок и поджарьте еще минуту.
    4. В маленькой кастрюле растопите оставшееся масло. Нагрейте его до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавьте бульон и взбейте. Варите соус около 5 минут. Посолите.
    5. В большой миске смешайте спагетти, кедровые орехи, чеснок, масляный соус и лимонный сок. Добавьте тертый Пармезан и макаронный бульон.
    6. Подавайте на стол, посыпав сыром.


     
    Лёля_Х нравится это.
  2. Oeormop

    Oeormop Стахиевич Марианна

    94
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже спагетти с сыром пармезан получается здорово!
     
    Ooelaocoo, Feeekhd и Я_Тирунова нравится это.
  3. ДианаЮ

    ДианаЮ Диана

    70
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Zoaqpvatf, Qqomfeel и Erenaee нравится это.
  4. Ioozqii

    Ioozqii Оля

    34
    Спагетти с сыром Пармезан для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. Oggulpubo

    Oggulpubo Киевская

    22
    Рецепт просто бомба!!!!
    спагетти с сыром пармезан готовить просто и не долго!
     
  6. nazarycheva85

    nazarycheva85 Назарычева Саша

    44
    Здравствуйте Xuujraei!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    r_ksyusha, Ширшова Е и kosmacheva92 нравится это.
  7. Okkxbayhu

    Okkxbayhu Трояновская Людочка

    26
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    aoyzaz и Югова Т нравится это.
  8. Huouhtc

    Huouhtc Рябоконь Алла

    18
    таким способом обязательно попробуем приготовить спагетти с сыром пармезан! спасибо!
     
    Buhooqhd нравится это.
Национальная кухня: