Спринг роллы с креветками

Простой рецепт спринга роллы с креветками пошагово с фото.

Простой рецепт спринга роллы с креветками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 211 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 211 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Рисовая лапша 60 г
• Подсолнечное масло 1 г
• Овощи 300 г
• Корень имбиря ½ штуки
• Молотый кориандр 1 г
• Очищенные креветки 200 г
• Сладкий соус чили 2 столовые ложки
• Слоеное тесто 8 штук
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Пошагово

1. Нагрейте электрическую духовку до 220⁰С/газовую – до 200⁰С. Сварите креветки согласно инструкции на упаковке.
2. В большой сковороде или воке разогрейте 1 ч. л. масла. Жарьте овощи, имбирь, кориандр 3-4 минуты на сильном огне почти до готовности. Так, чтобы овощи все еще оставались немного хрустящими.
3. Добавьте креветки и жарьте их 1 минуту, чтобы они порозовели. Добавьте сладкий соус чили, листья кориандра и лапшу. Уберите с огня.
4. Смажьте 4 листа слоеного теста маслом, а сверху положите оставшиеся листы теста. Выложите ¼ смеси с креветками на лист теста вдоль самого узкого конца листа.
5. Загните концы и закрутите лист, чтобы получился один большой ролл. Таких роллов должно получиться 4. Теперь их можно заморозить на 1 месяц.
6. Перед приготовлением разморозить. Смазать маслом. Посыпать кунжутными семенами. Запекать в духовке на пергаменте 15 минут до золотистой корочки, положив роллы залепленной стороной вниз.
7. Подавать с зеленым салатом и хорошей порцией соуса чили.