Средиземноморский картофельный салат

  1. Doanidbts

    Doanidbts Даша Б

    31

    Простой рецепт средиземноморского картофельного салата пошагово с фото.

    Из картофеля можно приготовить большое количество сытных блюд. Например, салат. Делимся интересным рецептом.


    Средиземноморский картофельный салат
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 204 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 7 порций

    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Орегано 1 ч. л.
    • Томаты черри 200 г
    • Красный перец 100 г
    • Молодая картошка 300 г
    • Маслины 25 г
    • Базилик по вкусу

    Пошагово

    1. Чеснок измельчите.
    2. Лук нарежьте полукольцами.
    3. Перец разрежьте на ломтики и слегка обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.
    4. На другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук 5-10 минут до мягкости. Добавьте чеснок, орегано и готовьте еще 1 минуту.
    5. Добавьте в сковороду перцы, томаты. Перемешайте. Тушите на медленном огне 10 минут.
    6. В подсоленной воде отварите картофель в течение 10-15 минут, пока он не станет мягким. Если картофель большой, то нарежьте его на средние кусочки.
    7. Соедините картофель с содержимым сковороды. Хорошо перемешайте.
    8. Перед подачей украсьте маслинами и базиликом.


     
    Suaoemjyb нравится это.
  2. ioirjc

    ioirjc Member

    36
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Qhkeeaueu, Mquxooeko и Peraezue нравится это.
  3. Donihio

    Donihio Филимоновская Зина

    43
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Ditkozae нравится это.
  4. Диана_З

    Диана_З Зарецкая Диана

    62
    Doanidbts, ты сама их придумала рецепт средиземноморского картофельного салата?
     
  5. С_Гернер

    С_Гернер Гернер Стася

    29
    Надо попробовать приготовить средиземноморский картофельный салат
     
    Nyucoec и ИраЕ нравится это.
  6. Sbaemteev

    Sbaemteev Ломакина Лида

    35
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала средиземноморский картофельный салат!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Dawcmunob нравится это.
Национальная кухня: