Непростой рецепт средиземноморского салата с фасолью пошагово с фото. Простой рецепт средиземноморского салата с фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 316 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 316 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииОливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложкиКрасный винный уксус 2,5 столовые ложкиТростниковый сахар 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиСушеный орегано ¼ чайной ложкиРубленая петрушка 1 столовая ложкаЧеснок ½ зубчикаЗамороженные бобы фава 2 стаканаФасоль каннеллини 1 стаканКонсервированный нут 1 стаканМаслины без косточек 6 штукКрасный сладкий перец ½ штукиКрасный лук ¼ головкиПошаговоСварите бобы фава в кипящей воде 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой. Снимите верхнюю грубую кожицу и переложите в миску (должна остаться только ярко - зеленая внутренняя часть).В банке смешайте оливковое масло, уксус, сахар, измельченный чеснок, орегано, петрушку, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.К бобом добавьте фасоль, нут, нарезанные маслины, нарезанный кубиками перец и мелко нарезанный красный лук. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.