Простой рецепт стейка с бренди и перцем пошагово с фото. Простой рецепт стейка с бренди и перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 677 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 677 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧерный перец горошком по вкусуСливочное масло 15 гГовяжье филе 1 кгБренди 60 млРастительное масло 15 млСливки 125 млСпеции по вкусуПошаговоНамолоть перец. Натереть стейки с обоих сторон и оставить на 30 минут.Разогреть сливочное и растительное масло на большой сковороде и обжарить стейки до готовности. Переложить на тарелку и сохранять теплыми.Добавить бренди в сок от мяса, довести до кипения в течение 1 минуты, затем добавить сливки. Немного поварить. Добавить перец и специи по вкусу.Полить соусом стейки и подавать немедленно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стейка с бренди и перцем ещё не пробовала
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту стейка с бренди и перцем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!