Стир фрай из курицы с грибами и сладким перцем

  1. Березан Л

    Березан Л Березан

    24

    Простой рецепт стира фрай из курицы с грибами и сладким перцем пошагово с фото.

    Простой рецепт стира фрай из курицы с грибами и сладким перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 244 килокалорий.


    Стир фрай из курицы с грибами и сладким перцем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 244 килокалорий

    Ингредиенты на 9 порций

    • Чеснок 3 головки
    • Куриное филе 8 кусков
    • Сладкий перец 1 штука
    • Шампиньоны 150 г
    • Лук 1 г
    • Яблочный уксус 2 столовые ложки
    • Соевый соус 6 столовых ложек
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Картофельный крахмал 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Готовим соус. Для этого смешиваем уксус, соевый соус, сахар и крахмал. Отставляем в сторону.
    2. Курятину нарезаем на тонкие полоски.
    3. Мелко рубим имбирь и чеснок.
    4. Перец нарезаем тонкой соломкой, лук нарезаем на тонкие полукольца.
    5. Шампиньоны режем тонкими пластинками.
    6. В воке или большой глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. В 3–4 захода обжариваем курятину, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета, буквально по паре минут на партию.
    7. Перекладываем на тарелку.
    8. В вок кладем имбирь и чеснок. Жарим, помешивая, 30 секунд. Добавляем грибы и лук. Жарим, помешивая, 3–4 минуты.
    9. Добавляем сладкий перец и жарим еще около 3 минут.
    10. Возвращаем в вок курицу и вливаем соус. Готовим, помешивая, до загустения соуса. Около 1 минуты. Снимаем с огня.
    11. Подаем с отварным рисом.


     
    ЭммаЧ нравится это.
  2. iapqefo

    iapqefo Member

    33
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    maiyab и Коваль К нравится это.
  3. bagartinova89

    bagartinova89 Багартинова Евгения

    19
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    qvepf, vovetito, b_yemma и ещё 1-му нравится это.
  4. Ompuoplrm

    Ompuoplrm Канзафарова

    22
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Aoopaaqok и Юсаева Л нравится это.
  5. Ocahfejg

    Ocahfejg Наглаева Дина

    5
    Именно стир фрай из курицы с грибами и сладким перцем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Бодина Р

    Бодина Р Бодина Роза

    44
    Отличный рецепт:)
    Обожаю стир фрай из курицы с грибами и сладким перцем
     
Национальная кухня: