Суп бедного бедняка

  1. ЮськаП

    ЮськаП Пушкина Юська

    53

    Непростой рецепт супа бедного бедняка пошагово с фото.

    Название этого супа неслучайно, здесь используются самые обычные и ходовые продукты. Соотношение продуктов тоже чисто символическое, каждый ингредиент берется по одному.

    Перед вами простой рецепт приготовления супа бедного бедняка. Название полностью соответствует содержанию данного блюда. Здесь нет изысканных ингредиентов и чего-то особенного. При этом, вкус у супа замечательный и сам он сытный и аппетитный. Попробуйте, вдруг понравится, а возможно и пригодится когда-то! Удачи!

    Количество порций: 3-4


    Суп бедного бедняка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 215 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Белый гриб — 1 Штука (сушеный)
    • Капуста квашеная — 1 Ст. ложка
    • Овсянка — 1/1, Стакана
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Вода — 1 Ст. ложка
    • Яйцо — 1 Штука
    • Уксус — 1 Чайная ложка
    • Мука — 1 Ст. ложка
    • Лавровый лист — 1 Штука
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Сметана — 1 Ст. ложка
    • Зелень — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Перебираем овсяную крупу, промываем ее в воде.
    2. Мелко нарезаем репчатый лук.
    3. Белый гриб у нас сушеный и нам необходимо растереть его в порошок. Используйте для этого ступу, скалку или стеклянную бутылку.
    4. Одно яйцо взбиваем с уксусом и водой, добавляем муку и замешиваем тесто. Из него раскатываем большой тонкий пласт и нарезаем лапшу для супа.
    5. Доводим до кипения кастрюлю с водой (1 литр) и добавляем: лук, капусту, овес. Варим 10 минут, после чего засыпаем грибной порошок. Через 5 минут кладем лапшу, соль и лавровый лист. Варим до готовности еще 20 минут. При подаче добавляем сметану и зелень. Приятного аппетита!


     
    Miasyaoa и Wborqdym нравится это.
  2. АнастасияВ

    АнастасияВ Владимирова Анастасия

    82
    Отличный рецепт! Спасибо, ЮськаП. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Uqgifeaz и Gfekiqis нравится это.
  3. Nalylrwk

    Nalylrwk Танечка

    18
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала суп бедного бедняка!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    dyachenko96 и Криницкая О нравится это.
  4. Pjmveidx

    Pjmveidx Антонина Б

    18
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  5. Gsjiata

    Gsjiata Виктория К

    30
    Мой самый любимый рецепт супа бедного бедняка!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Пищальникова А и Омельчук Е нравится это.
  6. Eyjeqoe

    Eyjeqoe Ландграф Надя

    24
    Как вкусно! У меня муж любитель супа бедного бедняка.
     
  7. НинаБ

    НинаБ Безотосная Нина

    26
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Pirncedii нравится это.
  8. Oiekblpo

    Oiekblpo Катя

    17
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  9. orooim

    orooim Member

    28
    Я тоже обожаю суп бедного бедняка
    но сама делала только один раз.
     
    Pueowue нравится это.
  10. Kaqofud

    Kaqofud Ира Ф

    26
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    pilyushenko84 нравится это.
Национальная кухня: