Суп Чолнт

  1. lisitsin85

    lisitsin85 Лисицин Инга

    16

    Несложный рецепт супа Чолнт пошагово с фото.

    Простой рецепт супа Чолнт еврейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 288 килокалорий.


    Суп Чолнт
    • Национальная кухня: Еврейская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • яйца – 5 шт
    • фасоль белая – 1/1, чт
    • фасоль красная – 1/1, ст
    • лавровый лист – 10 шт
    • картофель – 8 шт
    • чеснок – 2 головки
    • курица – 1,5 кг
    • черный перец молотый – 1/1, ч. л.
    • соль – 2 ст. л.
    • лук репчатый – 4 шт
    • морковь – 5 шт

    Пошагово

    1. 1 головку чеснока разделить на зубчики (шелуху не снимать). Вымыть яйца. Нарезать каждую морковку поперек на 3 кусочка (крупно). Вскипятить 2 литра воды. Лук (2 шт. ) очистить от шелухи и мелко нарезать. 2 другие луковицы - помыть с шелухою.
    2. Разрезать курицу на 12 частей и разложить на дно большой кастрюли (10 литров) с толстым дном. Затем положить картофель, морковь, весь лук, фасоль, лавровый лист, сверху - сырые яйца целиком. Высыпать соль и перец и залить кипятком (чтобы вода покрывала все ингредиенты на 3 сантиметра).
    3. На большом огне довести до кипения. Убавить огонь до самого минимума и закрыть крышкой. Варить 12 часов на медленном огне. Подавать горячим.


     
  2. Таня_Ф

    Таня_Ф Флегонтова Таня

    11
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в супе чолнт
     
    Полумбрик Д и Kgobohf нравится это.
  3. troschilova94

    troschilova94 Ксюша

    10
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, lisitsin85
     
    s_lyolya нравится это.
  4. ehioenwxb

    ehioenwxb New Member

    9
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. Adauozku

    Adauozku Борисеева Инга

    10
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Amirioie и korneeva97 нравится это.
  6. rachinskaya87

    rachinskaya87 Рачинская Олеся

    14
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. ЭлеонораФ

    ЭлеонораФ Элеонора Ф

    13
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Национальная кухня: