Суп Чолнт

  1. lisitsin85

    lisitsin85 Лисицин Инга

    25

    Несложный рецепт супа Чолнт пошагово с фото.

    Простой рецепт супа Чолнт еврейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 288 килокалорий.


    Суп Чолнт
    • Национальная кухня: Еврейская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • яйца – 5 шт
    • фасоль белая – 1/1, чт
    • фасоль красная – 1/1, ст
    • лавровый лист – 10 шт
    • картофель – 8 шт
    • чеснок – 2 головки
    • курица – 1,5 кг
    • черный перец молотый – 1/1, ч. л.
    • соль – 2 ст. л.
    • лук репчатый – 4 шт
    • морковь – 5 шт

    Пошагово

    1. 1 головку чеснока разделить на зубчики (шелуху не снимать). Вымыть яйца. Нарезать каждую морковку поперек на 3 кусочка (крупно). Вскипятить 2 литра воды. Лук (2 шт. ) очистить от шелухи и мелко нарезать. 2 другие луковицы - помыть с шелухою.
    2. Разрезать курицу на 12 частей и разложить на дно большой кастрюли (10 литров) с толстым дном. Затем положить картофель, морковь, весь лук, фасоль, лавровый лист, сверху - сырые яйца целиком. Высыпать соль и перец и залить кипятком (чтобы вода покрывала все ингредиенты на 3 сантиметра).
    3. На большом огне довести до кипения. Убавить огонь до самого минимума и закрыть крышкой. Варить 12 часов на медленном огне. Подавать горячим.


     
  2. Таня_Ф

    Таня_Ф Флегонтова Таня

    18
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в супе чолнт
     
    Полумбрик Д и Kgobohf нравится это.
  3. troschilova94

    troschilova94 Ксюша

    20
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, lisitsin85
     
    s_lyolya и devyatkina90 нравится это.
  4. ehioenwxb

    ehioenwxb New Member

    24
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    evgeniyaz нравится это.
  5. Adauozku

    Adauozku Борисеева Инга

    20
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Amirioie и korneeva97 нравится это.
  6. rachinskaya87

    rachinskaya87 Рачинская Олеся

    24
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. ЭлеонораФ

    ЭлеонораФ Элеонора Ф

    23
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Национальная кухня: