Суп из дорады и морепродуктов

  1. iraa

    iraa Ира А

    33

    Несложный рецепт супа из дорады и морепродуктов пошагово с фото.

    Простой рецепт супа из дорады и морепродуктов узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 103 килокалорий.


    Суп из дорады и морепродуктов
    • Национальная кухня: Узбекская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Заморозка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Повод: Масленица

    Ингредиенты на 3 порции

    • дорада 1 шт.
    • лук - порей 200 г
    • черри 3-4 шт.
    • креветки (тигровые) 6 шт.
    • кальмар (мини) 150 г
    • морковь (для бульона) 120 г
    • лук (для бульона) 120 г
    • петрушка 1 веточка
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Дорадо почистить, выпотрошить, удалить жабры и снять филе.
    3. Рыбные кости и голову выложить в кастрюлю.
    4. Добавить в кастрюлю репчатый лук и морковь, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и готовить на слабом огне 40 минут.
    5. Затем бульон процедить.
    6. Морепродукты почистить и промыть.
    7. Филе дорадо нарезать крупными кусками.
    8. Лук - порей нарезать полукольцами.
    9. В горячий бульон добавить дорадо и лук - порей, дать закипеть, добавить креветки, кальмары и помидоры черри.
    10. Прогреть 5 минут.
    11. Приправить по вкусу солью и перцем.
    12. Суп готов! При подаче украсить зеленью.
    13. Приятного аппетита!


     
    ТанечкаР и feschenko80 нравится это.
  2. А_Королик

    А_Королик Королик Алиса

    62
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    С_Ярмош и hjoiipzue нравится это.
  3. g_inga

    g_inga Инга

    42
    Очень довольна супом из дорады и морепродуктов! Благодарю за рецепт.
     
    Teeojooa и Qmhsees нравится это.
  4. Т_Чистякова

    Т_Чистякова Чистякова Таша

    31
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    manyakhina92, Doigeaz и Exxkbrft нравится это.
  5. Ярина_О

    Ярина_О Орлянская Ярина

    13
    Вкуснятина, обожаю суп из дорады и морепродуктов
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, iraa :)
     
    kharitonchuk79 нравится это.
  6. Л_Чередник

    Л_Чередник Чередник

    11
    спасибо! Беру в закладки.
     
  7. Uuvoeeo

    Uuvoeeo Рыбина Томара

    7
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Лоик А нравится это.
  8. uuhyixuia

    uuhyixuia New Member

    9
    ОО, мой любимы рецептик супа из дорады и морепродуктов
     
    Азаева М нравится это.
Национальная кухня: