Суп из форели со сливками

  1. Т_Штангей

    Т_Штангей Штангей

    46

    Простой рецепт супа из форели со сливками пошагово с фото.

    Рецепт приготовления супа из форели со сливками. Никого не оставит равнодушным ароматный рыбный суп, с нежным мясом и пикантным вкусом. Суп из форели со сливками - отличное начало обеда.

    Количество порций: 4-5


    Суп из форели со сливками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе форели — 400 Грамм
    • Картофель — 3 Штуки
    • Помидоры — 1-2 Штук
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Сливки — 500 Миллилитров
    • Специи — По вкусу
    • Масло оливковое — По вкусу (для жарки)

    Пошагово

    1. Порой очень хочется первого блюда. Если вам надоели обычные супы, борщи, или та же рыбная уха, побалуйте себя супом из форели со сливками. К тому же, для праздничного обеда этот суп подходит просто отлично! Вы сумеете удивить своих гостей. Для приготовления супа из форели со сливками важно, чтобы последние были жирными.
    2. Итак, рецепт следующий:
    3. Филе форели помыть и почистить. Нарезать средними кусочками.
    4. Лук, картофель и морковь помыть и почистить. Лук режем мелко. Морковь лучше натереть на терке. Картофель нарезаем кубиками.
    5. Помидоры необходимо очистить от кожицы. Опустите их в кипящую воду, затем сразу в холодную, снимите кожуру. Порежьте помидоры мелко.
    6. В глубокой кастрюле, где будет вариться суп, обжариваем лук на оливковом масле, пока он не станет золотистого цвета.
    7. Туда же бросаем морковь, она должна стать мягкой.
    8. Также обжариваем помидоры. Затем заливаем все литром холодной воды, бросаем картофель, солим и варим минут 15-20.
    9. Теперь добавляем в суп кусочки форели и сливки. Варим минут 5, до готовности картофеля.
    10. Готово! Даем супу из форели со сливками остыть, посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!


     
  2. Oxuzzboo

    Oxuzzboo Вашлаева

    33
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Анька_М нравится это.
  3. Балбарова Л

    Балбарова Л Балбарова

    71
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  4. Ihphoju

    Ihphoju Аулова Дана

    37
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Oepitoo нравится это.
  5. Zsayheqg

    Zsayheqg Люся

    22
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Eoebono и СнежаннаХ нравится это.
  6. Qeloewzo

    Qeloewzo Черемных

    55
    очень вкусный рецепт супа из форели со сливками, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ch_tanyusha и Vhvuiti нравится это.
  7. lisitsa94

    lisitsa94 Лисица Олеся

    23
    Оооочень вкусно получилось
     
    zfelox и Комаровских А нравится это.
  8. Loooutvo

    Loooutvo Шааф Вика

    21
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Rebylnd, ch_lyudmila и Qxofqhiwe нравится это.
  9. v_danya

    v_danya Даня В

    12
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению супа из форели со сливками получилась
     
    belkova86 и Iifeqoemi нравится это.
Национальная кухня: