Непростой рецепт супа из картофеля с песто пошагово с фото. Простой рецепт супа из картофеля с песто домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Молочные супыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 42 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБекон копченый (без корочки, порезанный на кусочки) 3 кускаКартофель450 гЛук репчатый450 гМасло оливковое2 ст. л.Масло сливочное25 гБульон куриный600 млМолоко600 млМакароны (в форме ракушек) 100 гСливки (жирные) 150 млПетрушка (свежая, порезанная)СольПерецСыр пармезан (тертый)Хлеб чесночныйПошаговоЕсли вам удастся купить или сделать свежий песто, он будет сильно отличаться от того, который можно купить консервированным в банках. Храните свежий песто в холодильнике.Чтобы сделать соус, положить все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и рубить 2 минуты, либо растереть в ступке.Мелко порезать бекон, картофель и лук. Обжарить лук в большой кастрюле на среднем огне 4 минуты. Добавить масло, картофель и лук и готовить 12 минут, помешивая постоянно.Добавить в кастрюлю бульон и молоко, довести до кипения и варить 10 минут. Добавить макароны и варить 10-12 минут.Добавить сливки и варить 5 минут. Добавить петрушку, соль и перец, 2 ст л соуса песто. Разлить суп по тарелкам и подавать с пармезаном и чесночным хлебом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп из картофеля с песто, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.