Суп из морского коктейля

Простой рецепт супа из морского коктейля пошагово с фото.

Суп из морского коктейля - прекрасный суп для любителей морепродуктов, а также для тех, кто увлечен своей фигурой. От одного только названия возникают мысли о каком-то деликатесе, не так ли?

Блюдо Суп из морского коктейля в домашних условиях - отличный вариант лёгкого обеда на вашем столе. Суп малокалорийный, а поэтому может подойти для различного рода диет. Однако, есть и вторая сторона медали, морепродукты нынче стоят недешево, но чего не сделаешь ради вкусного обеда. Как приготовить суп из морского коктейля - узнаете ниже

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 302 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

• Лук репчатый — 1 Штука
• Картошка — 4 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Цветная капуста — 200 Грамм
• Морской коктейль — 400 Грамм (замороженный)
• Приправа — - По вкусу (смесь овощей)
• Вода — 2 Литра
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошагово

1. Изначально очистить все овощи (морковь, картошку, лук), капусту разделить на соцветия (если свежая).
2. Все овощи целыми положить в кастрюлю и залить водой. Как только все начнет закипать - добавить специи и посолить. Варить примерно 30 минут
3. После того как все сварится, нужно отчистить бульон от овощей, при этом овощи сохранить в отдельной тарелке, они нам еще понадобятся.
4. В бульон, который остался после того как мы сварили овощи, положить морской коктейль и варить примерно 10-15 минут.
5. Морковь, капусту и картошку, которую мы оставили, нарезать и разложить по тарелкам (лук выкинуть). Далее в тарелки разлить бульон с морепродуктами. Готово! Приятного аппетита.