Суп из репы и авокадо

  1. Oyopjzs

    Oyopjzs Львов София

    54

    Несложный рецепт супа из репы и авокадо пошагово с фото.

    Простой рецепт супа из репы и авокадо смешанной кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 171 килокалорий.


    Суп из репы и авокадо
    • Национальная кухня: Смешанная кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 171 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • картофель – 3 шт
    • рис белый длиннозерный – 50-100 г
    • петрушка (зелень)
    • репа – 1 шт
    • авокадо – 1 шт
    • соль
    • вода – 3 л
    • морковь – 3 шт
    • лук репчатый – 1 шт
    • сметана

    Пошагово

    1. Воду налить в кастрюлю и поставить на огонь, при закипании заранее посолить (пока вода закипает почистить все овощи). Репу помыть и почистить, нарезать кубиками и положить в кипящую посоленную воду, варить при сильном кипении 5 мин. Лук порезать на кусочки среднего размера и добавить в кастрюлю, варить при сильном кипении 5 мин.
    2. Картофель порезать соломкой и поместить в кастрюлю, затем морковь натереть на крупной терке (или порезать тонкой соломкой) и поместить в кастрюлю, добавить рис. Авокадо нарезать на мелкие кусочки и положить в маленькую сковородку, посолить, добавить подсолнечного (или оливкового) масла, таким образом, чтобы масло покрывало наполовину кусочки авокадо, тушить 10 мин на слабом огне. Залить все содержимое сковородки в кастрюлю и перемешать, довести до кипения и варить на слабом огне еще 10 мин. При необходимости досолить
    3. По желанию суп подавать с добавлением зелени и сметаны (или майонеза) - кому как нравиться.


     
    Atqpipcn и Болотина Т нравится это.
  2. ВераЛ

    ВераЛ Лагода

    21
    @Oyopjzs, спасибо за рецепт! Очень люблю суп из репы и авокадо!
     
  3. scherban87

    scherban87 Юля

    40
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    yanchikm нравится это.
  4. Aebftoeje

    Aebftoeje Коломицева Кира

    7
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    ДашаА и Голышкина С нравится это.
  5. ТанюшаБ

    ТанюшаБ Брянцева Танюша

    34
    очень вкусный рецепт супа из репы и авокадо, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  6. Agajjoo

    Agajjoo Мухаматханова

    56
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Eoealodno нравится это.
  7. Agotxic

    Agotxic Карнаух Алеся

    17
    Oyopjzs, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  8. Стулина Л

    Стулина Л Стулина

    36
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп из репы и авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    pantas90, buksha85 и dooxflcjl нравится это.
  9. Oguehez

    Oguehez Данилочкина Елизавета

    7
    Мы тоже недавно первый раз делали суп из репы и авокадо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ninaf и Zdomicot нравится это.
  10. Svosbemnu

    Svosbemnu Соник

    5
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  11. Антонина_Т

    Антонина_Т Толкач Антонина

    36
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
Национальная кухня: