Суп из скумбрии

  1. Медянцева А

    Медянцева А Медянцева Алена

    23

    Несложный рецепт супа из скумбрии пошагово с фото.

    Простой в приготовлении и невероятно ароматный на вкус супчик. Кстати, суп из скумбрии будет не только полезен, но ещё и не повредит фигуре — на сто грамм скумбрии приходится всего двести калорий.

    Так что можно не переживать о том, что сытное мясо повлияет на вашу фигуру. А также, в состав скумбрии входит быстроусвояемые белки — они усвоятся в вашем организме быстрее в три раза, чем белки говядины, к примеру.


    Суп из скумбрии
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Ингредиенты на 8 порций

    • Вода 2.5 л
    • Картофель 6 шт.
    • Крупа пшённая 0.5 ст.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    • Морковь 1 шт.
    • Петрушка свежая 1 пучок
    • Скумбрия мороженная 2 шт.
    • Соль 1 щепотка
    • Укроп свежий 1 пучок

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобятся скумбрия, картофель, лук репчатый, пшено, морковь, зелень, соль, масло растительное.
    2. Промыть рыбу и очистить от внутренностей, хвоста и головы (если есть), порезать на кусочки. Положить скумбрию в кастрюлю с водой и варить с момента закипания 10 минут на маленьком огне.
    3. Вынуть рыбу. Когда немного остынет, отделить от костей.
    4. Промыть пшено.
    5. Подготовить для супа картофель.
    6. Положить пшено и картофель, посолить и варить в течении 15 минут на маленьком огне.
    7. Сделать зажарку для супа из лука и моркови на растительном масле.
    8. Добавить зажарку и рыбу в суп.
    9. Добавить мелко порезанную зелень и томить на маленьком огне ещё 5 минут.


     
    Ioxaweyhu нравится это.
  2. Eouayga

    Eouayga Александра Р

    14
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  3. Qozoeao

    Qozoeao Саша А

    26
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  4. Zdoaeys

    Zdoaeys Русланова Вика

    68
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Андрианова Л и Uyoczpebi нравится это.
  5. Дана_Ф

    Дана_Ф Фатихова Дана

    19
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    kamalova83 нравится это.
  6. А_Лекова

    А_Лекова Лекова Анюта

    4
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Епифанова Н нравится это.
Национальная кухня: