Суп из свежих белых грибов

  1. ya_anna

    ya_anna Ямбуренко

    89

    Простой рецепт супа из свежих белых грибов пошагово с фото.

    Домашние будут в восторге! Простой рецепт аппетитного супчика!

    Давеча у меня получился преотличненький суп грибной из белых грибов. Не зря родные потрудились сходить в лес в подходящий сезон.


    Суп из свежих белых грибов
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 49 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Зелёный лук по вкусу
    • Белые грибы 500 гр
    • Картошка (или 3) 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец горошком по вкусу

    Пошагово

    1. Белые грибы - это благородные грибы. И хоть цена их достаточно велика именно из них получаются самые лучшие блюда. Я вообще очень люблю разного рода супы, в том числе и из грибов. Вот почему сейчас хотела бы поделиться с вами кулинарным рецептом еды - суп из белых грибов. Для начала мы, конечно, отбираем именно белые грибы, так как боровики, как и многие другие грибы, темнеют при варке. Затем промываем, тщательно очищаем (при этом червивые отбраковываем) и нарезаем меленькими ломтиками. После этого ещё раз хорошо их промываем и поставить варить на средний огонь. После того как грибы закипят, необходимо снять пену. Затем массу присаливаем, бросаем несколько горошин черного перца (по вкусу). В это время чистим картофель, нарезаем его небольшими ломтиками и бросаем в суп. Теперь берём луковицу и измельчаем её, затем обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистости и добавляем в готовящийся бульон. Примерно через 10 минут добавляем мелко нарезанную зелень и зелёный лучок. - Суп готов.


     
  2. Ieecavoio

    Ieecavoio Криштофоренко Лида

    34
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Onfltyem нравится это.
  3. v_vika

    v_vika Верескова Вика

    66
    выглядит очень аппетитно
     
  4. dinero79

    dinero79 Виолетта Д

    34
    ОО, мой любимы рецептик супа из свежих белых грибов
     
    Ddzljjyu нравится это.
  5. Aevcdosee

    Aevcdosee Жаркевич Вика

    47
    уверена маме понравится
    все любители супа из свежих белых грибов оценили!
     
    Heihbbm нравится это.
  6. Момотова А

    Момотова А Момотова

    28
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  7. Сальнова С

    Сальнова С Сальнова Соня

    21
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    salavatullina81 нравится это.
  8. penkovskaya88

    penkovskaya88 Пеньковская

    23
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик супа из свежих белых грибов
     
    Короленко А нравится это.
  9. Etivqdy

    Etivqdy Вершинина Нюта

    27
    какой интересный рецепт супа из свежих белых грибов:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  10. Ogsboxilk

    Ogsboxilk Яковлева Маргарита

    16
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  11. Gsjiata

    Gsjiata Виктория К

    30
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Копысова Ю нравится это.
Национальная кухня: