Суп из замороженного щавеля

  1. Okxejqxyo

    Okxejqxyo Бисык Янчик

    28

    Простой рецепт супа из замороженного щавеля пошагово с фото.

    Если вы внезапно обнаружили в запасах замороженный щавель, - давно уже пора от него избавиться, и этот простой рецепт супа из замороженного щавеля вам с этим поможет.

    Количество порций: 3-4


    Суп из замороженного щавеля
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Курица — 500 Грамм
    • Вода — 2 Литра
    • Щавель замороженный — 100 Грамм
    • Лук зеленый — 100 Грамм
    • Петрушка — 50 Грамм
    • Картофель — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Весной сама душа просит приготовить суп из замороженного щавеля в домашних условиях, ведь это быстро, необычно и вкусно! Готовится такой супчик быстрее классических зеленых щей, но по вкусу абсолютно ничем не уступает.
    2. Итак, рецепт супа из замороженного щавеля:
    3. Ставим на плиту воду с курицей, нарезанной произвольными кусочками. Готовим бульон примерно 10 минут на сильном огне, а потом уменьшим огонь, и снимем пенку.
    4. Пока готовится бульон, щавель достанем из морозилки, и оставим немного оттаять. Картошку моем, чистим, и нарезаем произвольно. Когда снимем пенку с супа, - так ее в кастрюлю сразу и забрасываем.
    5. Лук и петрушку (а также любую зелень и специи по вашему вкусу) для этого рецепта приготовления супа из замороженного щавеля отправляем в блендер, где мелко измельчим.
    6. Как только картофель станем мягким, - вылавливаем из бульона курицу и картошку. Картофель толчем толкушкой, либо же тоже отправим в блендер.
    7. Отправляем в бульон картофельное и овощное пюре, тщательно размешав. Пробуем на вкус, - солим, перчим, если нужно, - и пусть постоит на небольшом огне еще минут пять.
    8. А теперь уже забрасываем к кипящей смеси наш замороженный щавель, перемешиваем все вместе буквально пару минут, - и можно звать родных к столу.
    9. Мне этот простой рецепт супа из замороженного щавеля нравится своей демисезонностью, - если убрать весеннюю зелень, и заменить ее луково - морковной зажаркой, - такой суп можно будет готовить и зимой. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!


     
    bugaenko87 нравится это.
  2. Jauoezp

    Jauoezp Короткевич

    8
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  3. g_dina

    g_dina Дина

    10
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  4. Paajorot

    Paajorot Скорикова Нютка

    18
    таким способом обязательно попробуем приготовить суп из замороженного щавеля! спасибо!
     
  5. yulyasha80

    yulyasha80 Юляша Ксюша

    11
    Обалденный рецептик супа из замороженного щавеля. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Eemdurou нравится это.
  6. Jkodjcea

    Jkodjcea Коронский Светлана

    5
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    В_Ерастова нравится это.
Национальная кухня: