Суп из батата с кленовым сиропом

  1. Aktneoe

    Aktneoe Чернякова Маша

    30

    Непростой рецепт супа из батата с кленовым сиропом пошагово с фото.

    Простой рецепт супа из батата с кленовым сиропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 205 килокалорий.


    Суп из батата с кленовым сиропом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 205 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Батат 700 г
    • Репчатый лук 1,5 головки
    • Лук - порей 1 стебель
    • Сельдерей 2 стебля
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Сливки 1,5 стакана
    • Куриный бульон 4 стакана
    • Кленовый сироп 2 столовые ложки
    • Палочки корицы 1 штука
    • Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Большую кастрюлю поставить на средний огонь и растопить в ней сливочное масло. Добавить измельченный репчатый лук, а через пять минут — мел­ко нарезанные стебли сельде­рея и лука - порея и готовить еще пять минут, пока лук не станет прозрачным.
    2. Отправить в кастрюлю измельченный чеснок, спустя две минуты всыпать туда же нарезанный кубиками батат, влить куриный бульон, бросить палочку корицы и посыпать молотым мускатным орехом.
    3. Довести содержимое кастрюли до кипения, а затем уменьшить огонь и варить двадцать минут.
    4. Вынуть из кастрюли палочку корицы. Суп перелить в блендер, превратить в жидкое пюре и вернуть в кастрюлю. Добавить сливки, кленовый сироп, припра­вить по вкусу солью и перцем, перемешать — и нести на стол.


     
    dvorchenko89, zueva89 и Ксюня_С нравится это.
  2. Ooraibqe

    Ooraibqe Илюхина

    36
    @Aktneoe, спасибо за рецепт! Очень люблю суп из батата с кленовым сиропом!
     
    kosnyreva84 нравится это.
  3. Amiusevbm

    Amiusevbm Счастливченко

    79
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала суп из батата с кленовым сиропом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    bryzgalina95 и Noiofod нравится это.
  4. МашаФ

    МашаФ Маша

    50
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Pieoyxiu и Tektuikla нравится это.
  5. Oxqaoekf

    Oxqaoekf Иваненко Женя

    33
    кстати, когда я первый раз попробовала суп из батата с кленовым сиропом, подумала:
     
  6. Ocoweae

    Ocoweae Маевская Диана

    23
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Uyhostuv, Шендерова П и Н_Кнап нравится это.
  7. Мая_Л

    Мая_Л Луговая Мая

    67
    Суп из батата с кленовым сиропом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Ooouucy и Ярослава_К нравится это.
  8. Ouawoixi

    Ouawoixi Фазлыева Дария

    45
    Спасибо за рецепт, готовила суп из батата с кленовым сиропом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Qrorxoia нравится это.
  9. lybina85

    lybina85 Лыбина Алла

    25
    @Aktneoe, спасибо за рецепт супа из батата с кленовым сиропом! Обязательно приготовлю :)
     
  10. Sijopeo

    Sijopeo Василиса Ф

    24
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    filipyeva79 и Afomrkeai нравится это.
Национальная кухня: