Суп из каштанов

  1. nartsisova76

    nartsisova76 Яся Н

    55

    Простой рецепт супа из каштанов пошагово с фото.

    Простой рецепт супа из каштанов французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 342 килокалорий.


    Суп из каштанов
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Супы, Французская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 342 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Каштаны 500 г
    • Сливочное масло 30 г
    • Мясной бульон 1 л
    • Репа 1 штука
    • Морковь 3 штуки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Сахар щепотка
    • Белый хлеб 1 штука
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Каштаны очистить от скорлупы, кинуть на пять минут в кипящую подсоленную воду.
    2. Слегка отваренные каштаны положить в кастрюлю с бульоном и варить на медленном огне.
    3. За десять минут до полной готовности каштанов обжарить на сливочном масле порезанные морковь, репу и лук.
    4. Готовые каштаны размять, посолить, посыпать сахаром и снова отправить в кастрюлю. Туда же положить тушеные овощи.
    5. Подавать с обжаренным на сливочном масле хлебом.


     
    Подлипинская Д, Lzqnafp и zoftdo нравится это.
  2. Xfwwyeu

    Xfwwyeu Женя Д

    19
    НикаШ, Paunemooa и Pauyaje нравится это.
  3. yu_liza

    yu_liza Юсипова Лиза

    36
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить суп из каштанов
     
    Зоя_И нравится это.
Национальная кухня: