Суп пюре из персидской чечевицы

  1. s_inga

    s_inga Скопинок Инга

    81

    Простой рецепт супа пюре из персидской чечевицы пошагово с фото.

    Простой рецепт супа пюре из персидской чечевицы балканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Содержит всего 243 килокалорий.


    Суп пюре из персидской чечевицы
    • Национальная кухня: Балканская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 243 килокалорий
    • Повод: Обед, Ужин

    Ингредиенты на 3 порции

    • Картофель 120 г
    • Морковь 60 г
    • Лук репчатый 100 г
    • Персидская чечевица 100 г
    • Овощной бульон 1 литр
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Соль
    • Перец черный горошек
    • Укроп на украшение

    Пошагово

    1. Овощи помыть, произвольно нарезать и обжарить в сотейнике. Немного лука обжарить отдельно в масле до состояния фри и высушить на салфетке.
    2. Добавить к овощам бульон(можно воду), лавровый лист. После того как овощи станут мягкие, вынуть лавровый лист, засыпать чечевицу и посолить. Как овощи сварятся, взбить суп блендером и довести до вкуса.
    3. Украсить свежим укропом и луком фри. Приятного аппетита.


     
  2. lukina77

    lukina77 Лукина Даша

    32
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    ЭлькаВ, С_Асташенок и oparko82 нравится это.
  3. Jaojsvg

    Jaojsvg Милаязайка Кира

    31
    Очень понравился состав супа пюре из персидской чечевицы, все отлично должно сочетаться!
     
    Чудик И нравится это.
  4. nosha93

    nosha93 Лера

    22
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    malevich98 нравится это.
  5. Iofageo

    Iofageo Плачкова Лизавета

    27
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Халявка Ю нравится это.
  6. Ueiyeap

    Ueiyeap Гулевич Лидия

    91
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Poooyneoi и Acmevauoo нравится это.
  7. ch_yaroslavna

    ch_yaroslavna Чернюк Ярославна

    81
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    almaz83 нравится это.
  8. ДарияК

    ДарияК Кустарёва

    60
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в супе пюре из персидской чечевицы
     
    Xsujeuywx нравится это.
  9. Poeoueuy

    Poeoueuy Светлана Х

    28
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  10. Zrtdoec

    Zrtdoec Лазаренко Кристина

    39
    Хороший рецептик! :)
     
    Vqapexi нравится это.
  11. Kszaako

    Kszaako Липская Зина

    4
    рецептик супер!!:)
     
    Точилина М нравится это.
Национальная кухня: