Простой рецепт суп-пюре из цветной капусты на костном бульоне пошагово с фото. Простой рецепт суп-пюре из цветной капусты на костном бульоне немецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 36. Содержит всего 312 килокалорий.Национальная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Супы, Немецкая кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 312 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясные кости 60 гПшеничная мука 40 гЦветная капуста 600 гСливочное масло 60 гМолоко 300 млЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуПошаговоЦветную капусту очистить, промыть и разобрать на мелкие кочешки, затем залить готовым белым соусом и варить до готовности.Когда капуста станет мягкой, протереть ее сквозь сито вместе с соусом, в котором она варилась.Затем добавить бульон из костей, довести до кипения, заправить льезоном и сливочным маслом.