Суп с фрикадельками и шпинатом


  1. Несложный рецепт супа с фрикадельками и шпинатом пошагово с фото.

    Очень вкусный, полезный, яркий суп. Брокколи и шпинат можно использовать как свежие, так и замороженные. Кунжут в фрикадельках придает интересный вкус и аромат. Вместо шпината можно использовать щавель, но вкус будет совершенно другим. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


    Суп с фрикадельками и шпинатом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 283 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • 500 г фарша
    • 2 ст. л. кунжута
    • 700 г картофеля
    • 200 г брокколи
    • 200 г болгарского перца
    • 100 г шпината
    • 150 г моркови
    • лук порей (или 150 г репчатого лука)
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Пошагово

    1. Лук мелко нарезать.
    2. Морковь натереть на средней терке.
    3. Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
    4. Брокколи нарезать или разобрать на соцветия.
    5. Шпинат нарезать.
    6. Картофель почистить, нарезать кубиками.
    7. В фарш добавить кунжут, перемешать.
    8. Слепить фрикадельки.
    9. В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
    10. Добавить морковь, обжарить.
    11. Добавить перец, перемешать.
    12. Залить водой. Довести до кипения.
    13. Добавить картофель. Довести до кипения.
    14. Добавить фрикадельки, посолить, поперчить. Варить 10 минут.
    15. Добавить брокколи, варить 7–10 минут.
    16. Добавить шпинат, перемешать, убрать с огня.
    17. Приятного аппетита!


     
    Eaiaponae и ПолинаТ нравится это.
  2. Ooakskezo

    Ooakskezo Дробонова Танюша

    38
  3. o_anyuta

    o_anyuta Осовская Анюта

    25
    Я_Минеева, отличный рецепт супа с фрикадельками и шпинатом, все ингредиенты любимые.
     
  4. Auiwosqx

    Auiwosqx Кристина

    23
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  5. Махонько Ж

    Махонько Ж Махонько Женя

    24
    Готовила вчера супа с фрикадельками и шпинатом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    А_Тутунина и uvrle нравится это.
  6. Aeuoivu

    Aeuoivu Валентина

    8
    Посмотрела на фото супа с фрикадельками и шпинатом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. r_myeri

    r_myeri Мэри

    33
    Вкуснятина, обожаю суп с фрикадельками и шпинатом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Я_Минеева :)
     
  8. Uruzethc

    Uruzethc Анастасия Ш

    4
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    s_snezhanna нравится это.
Национальная кухня: