Суп с горохом и копченой колбасой

  1. Mkuuawoe

    Mkuuawoe Латенко

    34

    Несложный рецепт супа с горохом и копченой колбасой пошагово с фото.

    Пробовали ли вы гороховый суп с копченой колбасой? Настоятельно рекомендую приготовить! Этот ароматный и сытный суп очень просто и быстро готовиться, что особо актуально с нашим быстрым ритмом жизни.

    Это простой рецепт приготовления супа с горохом и копченой колбасой. Стоит отметить, что в первую очередь нужно подготовить горох. Для этого замочите его в холодной воде на несколько часов. Затем варим горох с картофелем в подсоленной воде, добавляем к ним зажарку из моркови, лука, копченой колбасы и бекона. В самом конце добавляем рубленную зелень. Для насыщенности, перед употреблением, необходимо настоять суп под крышкой 10-15 минут. Удачи!

    Количество порций: 5


    Суп с горохом и копченой колбасой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Блюда копченые
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 5 порций

    • Горох колотый — 1,5 Стакана
    • Колбаса копченая — 100 Грамм
    • Бекон — 2-3 Ломтиков
    • Картофель — 2-3 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Итальянские травы — 1 Чайная ложка
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовим необходимые ингредиенты.
    2. Горох предварительно замочите в холодной воде на 1-2 часа, затем отварите в кипящей воде до готовности.
    3. Картофель порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к почти готовому гороху.
    4. Морковь режем кружочками, лук режем мелко.
    5. Приготовим зажарку. На растительном масле Обжариваем лук и морковь до золотистости, затем добавляем копченую колбасу и бекон. Жарим еще несколько минут.
    6. В суп добавляем зажарку и итальянские травы, перемешиваем и варим еще 5-7 минут на медленном огне. Если нужно, дополнительно солим. Снимаем суп с огня.
    7. Готовый суп присыпьте порубленной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!


     
    buzmakova76 и kovzunovich81 нравится это.
  2. tonyag

    tonyag Гильдина Тоня

    43
    Рецепт супа с горохом и копченой колбасой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Lwyumse нравится это.
  3. Н_Лешукова

    Н_Лешукова Лешукова Нина

    24
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Qhkeeaueu нравится это.
  4. d_yella

    d_yella Дубина Элла

    30
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото супа с горохом и копченой колбасой очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ygbppib и eliarm нравится это.
  5. Столярчук К

    Столярчук К Столярчук Ксюха

    21
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  6. З_Горнец

    З_Горнец Горнец Зинка

    78
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  7. Aaeoeoi

    Aaeoeoi Дорошкина Кира

    13
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
Национальная кухня: