Простой рецепт супа с черносливом (Хорда) пошагово с фото. Простой рецепт супа с черносливом (Хорда) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 429 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 429 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПомидоры 1 штукаЗеленый сладкий перец 1 штукаРис 200 гКартофель 300 гМорковь 2 штукиБаранина на кости 1 кгЧернослив без косточек 100 гРепчатый лук 1 штукаСоль по вкусуПошаговоОвощи вымыть и очистить. Мясо положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить одну очищенную морковь и луковицу, варить 1,5 часа.Картофель, перец и помидор нарезать кубиками, оставшуюся морковь — соломкой.Бульон процедить, приправить солью и перцем. Мясо нарезать кусочками и вернуть в бульон. Положить овощи, довести до кипения. Добавить рис и чернослив, варить 15 минут.Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 20 минут.