Суп с луком и яйцом

  1. Люся_Н

    Люся_Н Люся Н

    15

    Простой рецепт супа с луком и яйцом пошагово с фото.

    Простой рецепт супа с луком и яйцом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 609 килокалорий.


    Суп с луком и яйцом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 609 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйцо куриное 1 штука
    • Рыбный бульон 500 г
    • Растительное масло 50 г
    • Зелень 10 г
    • Молотый черный перец 1 г
    • Репчатый лук 1 головка

    Пошагово

    1. В раскаленный казан наливаем 50 г растительного масла и раскаляем его в течение 2–3 минут.
    2. Нарезаем пластинками по 0,5 см лук и обжариваем его до чуть желтого цвета.
    3. Заливаем в казан 500 г рыбного бульона и доводим до кипения.
    4. После закипания разбиваем в бульон 1 сырое яйцо и не размешиванием, чтобы яйцо получилось в мешочке.
    5. После закипания ждем 2–3 минуты и выключаем.
    6. Вылавливаем свареное яйцо и выкладываем его в глубокую широкую тарелку.
    7. Наливаем бульон в тарелку.
    8. Добавляем по вкусу и желанию перец черный молотый и зелень.

    Часто остается бульон после отвара мяса, овощей, грибов или рыбы — можно его использовать для быстрого приготовления. Туда же можно добавлять ингредиенты, которые остаются при приготовлении салатов.



     
    yarenko78 нравится это.
  2. Jkahvio

    Jkahvio Абдуллина

    22
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Мая_Г нравится это.
  3. Лиля_Г

    Лиля_Г Галла Лиля

    25
    Люся_Н, ты сама их придумала рецепт супа с луком и яйцом?
     
    likhtina86 и Гридасова В нравится это.
  4. p_lidiya

    p_lidiya Пименова

    11
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. Tooltiay

    Tooltiay Роза Д

    14
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  6. Dpqoulwo

    Dpqoulwo Ануфриенко Аида

    12
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  7. Шуляпина Н

    Шуляпина Н Шуляпина Нюта

    9
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
Национальная кухня: