Суп Таратор

  1. sherstneva98

    sherstneva98 Шерстнева Анастасия

    48

    Простой рецепт супа Таратор пошагово с фото.

    Простой рецепт супа Таратор болгарской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 568 килокалорий.


    Суп Таратор
    • Национальная кухня: Болгарская кухня
    • Тип блюда: Супы, Болгарская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 568 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сметана 100 г
    • Натуральный йогурт 1 л
    • Огурцы 5 штук
    • Чеснок 3 зубчика
    • Молодой укроп 1 пучок
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Грецкие орехи 150 г
    • Соль по вкусу
    • Свежий перец по вкусу

    Пошагово

    1. Разведите в миске йогурт (кефир) и сметану с небольшим количеством охлажденной кипяченой воды до консистенции средней густоты.
    2. Добавьте зелень укропа, олив. масло, соль, перец, выдавите чеснок.
    3. Взбейте как следует с помощью вилки или венчика.
    4. Огурцы нарежьте тонкой мелкой соломкой и отправьте в подготовленную кисломолочную смесь.
    5. На пару часов поместите в холодильник настаиваться.

    Если заменить жидкий йогурт на густой, добавить к перечисленным ингредиентам немного лимонного сока и порубленную зелень мяты, у вас получится замечательный соус-закуска дзадзики, обожаемый греками.



     
  2. Нюта_Б

    Нюта_Б Бейсембаева Нюта

    14
    @sherstneva98, рецепт супа таратор ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    a_yaroslava нравится это.
  3. Hevieooma

    Hevieooma Никитенко Юля

    4
    Суп Таратор готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. Vzdmnct

    Vzdmnct Инна

    19
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, sherstneva98
     
    shidlovskaya97 и eeqzv нравится это.
  5. Eadeayuxv

    Eadeayuxv Богачова

    8
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  6. Голенкова П

    Голенкова П Голенкова Полина

    43
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Uaiefdu нравится это.
Национальная кухня: