Суши роллы Филадельфия в домашних условиях

Простой рецепт суш роллы Филадельфия в домашних условиях пошагово с фото.

Оказывается, роллы можно делать дома! Пробуйте, у вас все получится!

Сейчас я вам представлю одно из самых популярных блюд японской кухни – кулинарный рецепт «Роллы Филадельфия» с авокадо (родиной их стали США). Это одни из самых любимых роллов не только на территории Америки, но и далеко за пределами этой страны. В общем-то, они известны и под другим названием - суши Филадельфия рецепт.

Подается эта еда в любом суши-баре, ее можно также найти в магазине уже в готовом виде. Но, на мой взгляд, гораздо приятнее научиться лепить (в прямом смысле слова) роллы самим. Обязательно нужно купить для этого коврик или циновку для роллов. В рецептуре указаны пропорции для приготовления одной «колбаски» роллов, имейте в виду.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суши, роллы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 275 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Лосось 60 гр
• Рис (для суши, отварной) 120 гр
• Авокадо 15 гр
• Огурцы 15 гр
• Мягкий сыр (сыр филадельфия) 35 гр
• Нори (1 лист) 2 гр
• Лимонный сок по вкусу
• Имбирь по вкусу
• Соус Васаби по вкусу

Пошагово

1. Отвариваем рис для суши, как обычно это делается (на этом сайте можно найти такой рецепт). Теперь копченое филе лосося нарезаем тонкими - тонкими полосками, каждая должна быть не более сантиметра в ширину. Точно так же нарезаем и сыр. Лосось при формировании роллов у нас должна оказаться снаружи, имейте в виду.
2. На лист нури выкладываем ровным слоем лосось, затем рис, кладем нарезанные длинными дольками кусочки авокадо и огурца, рядом выкладываем сыр. Все сбрызгиваем соком лимона и посыпаем имбирем. Аккуратно и плотно заворачиваем ролл и склеиваем, как обычно.