Несложный рецепт суш с салатом из водорослей пошагово с фото. Простой рецепт суш с салатом из водорослей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 40 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 40 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийРис (приготовленный для суши (см. рецепт суши с султанкой))СольОгурцы1 штСаке1 ч. л.Уксус (рисовый) 1 ст. л.Сахар2 ч. л.Водоросли (вакаме, предварительно замоченные в холодной воде) 3 ч. л.Семена кунжута0,5 ст. л.Нори5 листочковСалат латукПерец (черный молотый)ПошаговоПосолите кусочки огурца и оставьте на 30 минут, затем промойте и обсушите салфеткой.Сделайте соус из саке, рисового уксуса, сахара и 1 ч.л.соли.Приготовьте салат из вакаме, огурца и кунжута, поперчите и залейте соусом.Разложите лист нори (около 6 см длиной) и на одном конце разместите кубик риса, немного салата и листик латука.Сверните лист трубочкой (очень удобно использовать при этом бамбуковый коврик для суши) – влажный рис склеит водоросли.Очень острым ножом разрежьте трубочку на 3–4 кусочка.Чтобы рис не лип к рукам и к ножу, пока вы готовите, время от времени смачивайте ладони и лезвие рисовым уксусом.Суши можно приготовить заранее, выложить на блюдо, накрыть пищевой пленкой и хранить в прохладном месте (но не в холодильнике).